Black Jasmine Pearls. Jasmintee von schwarzem Oolong ist ungewöhnlich, zu Perlen gedreht erst recht. Diese Kombination ist schwer zu finden. Schwarzer bzw. dunkler Oolong ist relativ stark oxidiert und in Geschmack und Farbe dem schwarzen Tee ähnlich.
Zubereitung: Übergießen Sie sechs bis acht Perlen mit einem Viertelliter kochendem Wasser und lassen Sie den Aufguss drei bis fünf Minuten lang ziehen. Mehrere Aufgüsse sind möglich.
Zutaten: Schwarzer Oolong, Jasminblütenaroma
Immer kühl, trocken, luftdicht und lichtdicht lagern. Bei richtiger Lagerung ist der Tee ca. 12 Monate haltbar.
