চায়না জেসমিন কংগু হলো তীব্র সুগন্ধযুক্ত, চমৎকার স্বাদের, উচ্চমানের চা যার উজ্জ্বল রঙ আছে।
প্রস্তুতপ্রণালী: এক লিটার ফুটন্ত পানিতে এগারো গ্রাম চায়না জেসমিন কংগু চা নিন, যা আপনি বুদবুদ ওঠা পর্যন্ত ফুটিয়েছেন এবং ঠান্ডা করার জন্য চার মিনিট রেখে দিয়েছেন। বন্ধ পাত্রে দুই মিনিটের জন্য মিশ্রণটিকে মিশে যেতে দিন। এর রঙ হালকা সবুজ হওয়া উচিত।
উপকরণ: সবুজ চা, জেসমিন ফুল।
সর্বদা শীতল, শুকনো, বায়ুরোধী এবং আলো থেকে দূরে রাখুন। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে, চায়না জেসমিন কংগু প্রায় ১২ মাস পর্যন্ত ভালো থাকে।
