সিলন ওপি ব্ল্যাক টি শ্রীলঙ্কার একটি উচ্চ মানের কালো পাতাযুক্ত চা। পাতার মিশ্রণের বেশিরভাগই দিম্বুলা চাষ এলাকা থেকে আসে।
প্রস্তুত প্রণালী: দশ গ্রাম পাতা এক লিটার ফুটন্ত জল দিয়ে তিন মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এটি একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন এবং এটি সাধারণ বা সামান্য মধু দিয়ে মিষ্টি করে পান করুন।
উপকরণ: সিলন ওপি
সবসময় ঠান্ডা, শুকনো, বায়ুরোধী এবং আলো থেকে দূরে সংরক্ষণ করুন। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে সিলন ওপি প্রায় 18 মাস ভালো থাকে।
